Die Geschichte des Dudelmanns

Der Dudelmann ist ein Magenlikör, der ausschließlich zur Soester Allerheiligenkirmes ausgeschenkt wird. Der Verkaufsstand hat deshalb Kult-Status, weil dort die Aufkleber mit flotten Sprüchen („Trinkst du den Dudelmann auf Ex, hast du den allerbesten Sex“) verteilt werden.

Die Geschichte des Dudelmanns reicht zurück in die Mitte des 19. Jahrhunderts.
Der Dudelmann wurde 1845 erfunden. Er ist ein feiner Magenlikör.
Der alte Weinhändler Ignaz Lücking vertrieb damals das Getränk, für das ein
Dudelsackbläser auf dem Etikett unter dem Hinweis deutsches Erzeugniss kräftig warb.
Um 1900 wohnte jener Weinhändler Ignaz Lücking in Soest in der Helle 3.
Heute ist Volker Kirst Inhaber der Marke.
Er hat vor einigen Jahren die Markenrechte vom Schwiegersohn des letzten Weinhändlers Lücking, Herrn Wiegelmann erworben. Eine alte handgeschriebene Rezeptur stammt aus dem Jahr 1845. Ein alter Flaschen- Aufkleber befindet sich im Stadtarchiv.
Der Dudelmann soll eine Besonderheit zur Soester Allerheiligen Kirmes bleiben.

Per Zufall gelangte es dann in die Hände der Adda Kirst GmbH, die ausschließlich zur Kirmes den Dudelmann nach Originalrezeptur ausschenkt.